Job-Beschreibung
Deine Aufgaben:
·Leiten des Küchenbetriebs und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
·Entwicklung von ansprechenden Speisekarten
·Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards im Küchenbereich
·Motivation und Führung des Küchenteams
·Effiziente Organisation von Bestellungen und Kostenkontrolle
·Kreative Weiterentwicklung der Speisekarte
Dein Profil:
·Leidenschaft für traditionelle, gut bürgerliche Küche
·Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
·Teamorientierte Arbeitsweise mit ausgezeichneten Führungsqualitäten
·Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und Belastbarkeit
·Starkes Engagement für Qualität und Exzellenz in der Küchenarbeit
Unser Angebot:
·Gestaltungsfreiheit und Einfluss auf die Speisekarte
·Familienfreundliche Arbeitszeiten mit festem Ruhetag am Samstag,
sowie freie Tage an Weihnachten und Silvester
·Attraktive Vergütung und Benefits
·Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Schulungen